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So isst Anna - Mundgerecht Magazin

moehre mundkomp

So is(s)t: Anna

Vorname: Anna

 

Alter: 22

 

Studiengang: Lehramt auf Deutsch und Biologie

 

Bezirk: Karlshorst

 

Wie ernährst du dich und seit wann?

Ich ernähre mich seit zweieinhalb Jahren vegan. Mit zwölf Jahren bin ich allerdings schon Vegetarierin geworden.

 

Welche fünf Lebensmittel kaufst du am liebsten?

Vollkornnudeln, Räuchertofu, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln

 

Worauf achtest du beim Einkaufen besonders?

Ich achte darauf, dass ich saisonale und regionale Produkte kaufe. Bei Sojaprodukten lege ich Wert auf Bio-Qualität. Meinen Einkauf erledige ich bei einem Gemüsehändler bei mir um die Ecke. Da weiß ich, wo die Lebensmittel herkommen.

 

In welche Restaurants gehst du besonders gerne?

Goodies Cafés, The Bowl

 

von Sebastian Goddemeier 15-12-2015

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