
So is(s)t: Anna
Vorname: Anna
Alter: 22
Studiengang: Lehramt auf Deutsch und Biologie
Bezirk: Karlshorst
Wie ernährst du dich und seit wann?
Ich ernähre mich seit zweieinhalb Jahren vegan. Mit zwölf Jahren bin ich allerdings schon Vegetarierin geworden.
Welche fünf Lebensmittel kaufst du am liebsten?
Vollkornnudeln, Räuchertofu, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln
Worauf achtest du beim Einkaufen besonders?
Ich achte darauf, dass ich saisonale und regionale Produkte kaufe. Bei Sojaprodukten lege ich Wert auf Bio-Qualität. Meinen Einkauf erledige ich bei einem Gemüsehändler bei mir um die Ecke. Da weiß ich, wo die Lebensmittel herkommen.
In welche Restaurants gehst du besonders gerne?
Goodies Cafés, The Bowl
von Sebastian Goddemeier 15-12-2015